সুচিপত্র:

শণ বীজের কী কী সুবিধা রয়েছে Benefits
শণ বীজের কী কী সুবিধা রয়েছে Benefits

ভিডিও: শণ বীজের কী কী সুবিধা রয়েছে Benefits

ভিডিও: শণ বীজের কী কী সুবিধা রয়েছে Benefits
ভিডিও: তিসি বীজের অসাধারণ উপকারিতা। Extraordinary benefits of linseed seeds | 2024, মার্চ
Anonim
Image
Image

ফ্ল্যাকসিড একটি আশ্চর্যজনক সুপারফুড যা বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন পুষ্টির সংমিশ্রণ করে এবং শরীরের সমস্ত সিস্টেমের জন্য উপকারী। এমনকি প্রাচীন গ্রিসে, ফ্ল্যাকসিডের ডিকোশনটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং প্রায় দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে চিকিত্সকরা এটির ডায়েটে যুক্ত করার দৃ strongly় পরামর্শ দিয়েছেন। শণ বীজ কেন এত দরকারী এবং সেগুলি কীভাবে খাওয়া যায় তা আমরা আমাদের উপাদানগুলিতে বলি।

শণ বীজ কেন দরকারী

শ্লেষের বীজে উদ্ভিদ যৌগিক লিনামারিন থাকে - এটি সমভাবে পাকস্থলীর দেয়ালগুলিকে.েকে দেয়, এটির উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্র তৈরি করে যা ক্ষতিকারক টক্সিনগুলিকে শোষণ হতে বাধা দেয়, পেটের আস্তরণের আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস থেকে রক্ষা করে। তদ্ব্যতীত, ফ্লেক্সসিডে ওমেগা -3 এবং -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উচ্চ ঘনত্ব রক্তনালী এবং হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির স্থিতিস্থাপকতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, তাদের শক্তিশালী করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। আপনার এই মুহুর্তে হার্টের সমস্যা না থাকলেও নিয়মিত ফ্লাশসিড সেবন করা আপনার ভবিষ্যতে সেগুলি হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

Image
Image

ফ্ল্যাকসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগের উত্স। এগুলি দেহের কোষগুলিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে have অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস তারুণ্যের সত্যিকারের অমৃত: এগুলি ত্বককে ভিতর থেকে পুষ্ট করে, বার্ধক্য এবং হাইপারপিজমেন্টের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে এবং অতিবেগুনী রশ্মির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে ত্বককে রক্ষা করে (আপনি এসপিএফ পণ্যগুলি ভুলে যাবেন না)

শ্লেষের বীজ ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। এগুলি ঘনত্ব এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। ফ্ল্যাকসিডে বেশ কয়েকটি সক্রিয় পদার্থ হাড়, পেশী এবং কমনগুলি শক্তিশালী করে, শ্বাসকষ্টজনিত রোগ প্রতিরোধ করে এবং শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে।

আরও কী, আপনার ওজন হ্রাস করতে চাইলে আপনার ডায়েটে ফ্ল্যাক্স বীজগুলি প্রয়োজনীয়। তারা ভিসারাল ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে এবং তাদের উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে তারা দীর্ঘমেয়াদী তৃপ্তি সরবরাহ করে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

Image
Image

কীভাবে আপনার ডায়েটে ফ্ল্যাক্স বীজ যুক্ত করবেন?

সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: খাবারে পুরো ফ্লেক্স বীজ যুক্ত করা অযথা - বীজের শক্ত শাঁস আমাদের পেটের শক্তির বাইরে, যার অর্থ একটিও পুষ্টিগুণ দেহ দ্বারা শোষিত হবে না। বীজগুলি পিষে ফেলা যায়, বা 1-2 ঘন্টা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা যায় (তারপরে শাঁস নরম এবং সহজে হজম হয়ে যায় এবং দরকারী পদার্থ দেহে প্রবেশ করবে)

তদ্ব্যতীত, চূর্ণ বা ভেজানো আকারে, শূন্যটি যে কোনও জায়গায় যুক্ত করা যেতে পারে - এখানে আপনি কেবল নিজের কল্পনা দ্বারা সীমাবদ্ধ। ফ্লাক্সসিডগুলি আপনার সকালের পোরিজ, স্মুদি বা অ্যাভোকাডো টোস্টের জন্য দুর্দান্ত সংযোজন। এগুলি সালাদ, উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের থালাগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়া যায়, ক্রিম স্যুপ এবং স্টিউতে যুক্ত করা যায়।

প্রস্তাবিত: